« La consommation alimentaire des ménages au Grand-Duché au cours des 60 dernières années: une perspective statistique »

Diese Konferenz wird sich auf die verfügbaren statistischen Daten über den Lebensmittelkonsum der Haushalte in Luxemburg von den 1960er Jahren bis 2024 stützen, um einen Überblick über die wichtigsten in diesem Bereich festgestellten Entwicklungen zu geben. Der Artikel des Vortrags erschien in dem Katalog, der in Zusammenarbeit mit LUGA (Luxembourg Urban Garden) anlässlich der Ausstellung All You Can Eat. L'Homme et son alimentation / Der Mensch und seine Nahrung / Humans and their food, die vom 6. Oktober 2023 bis zum 14. Juli 2024 im Lëtzebuerg City Museum gezeigt wird, und der Ausstellung von urbanen Gärten, temporären Installationen und landwirtschaftlichen Projekten in Luxemburg vom 7. Mai bis zum 18. Oktober 2025...