Eat&Talk à l'OekoSoph!

In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Lou Steichen vom OekoSoph! und Slow Food Luxembourg laden wir Sie herzlich zu einem genussvollen und geselligen Abend ein.

Das Menü wird mit frischem, saisonalem Bio-Gemüse vom CIGL Esch zubereitet.

Es erwartet Sie ein vegetarisches Menü mit herbstlichen Akzenten:

• Kleine saisonale Kreation als feine Amuse-Bouche
• Rote-Bete- und Linsentatar mit frischen Kräutern und leichter Vinaigrette, dazu knusprige Beigaben
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• Kürbisrisotto, verfeinert mit Aceto Balsamico und cremigem Gorgonzola Dolce
• Gefüllter Pfirsich mit Honig und Mascarpone – eine sonnige Süßspeise mit südlichen Aromen

Kommen Sie vorbei und genießen Sie diesen besonderen Abend mit uns!